Dalam beberapa tahun terakhir, tren makanan manis di Indonesia mengalami pergeseran yang signifikan. Salah satu fenomena yang paling mencolok adalah popularitas dessert box. Makanan penutup dalam wadah praktis ini menjadi pilihan favorit banyak orang karena tampilannya yang menggoda dan rasa manis yang memanjakan lidah. Tidak hanya hadir dalam varian rasa klasik seperti cokelat dan vanila, kini dessert box dikreasikan dengan berbagai lapisan dan topping kekinian yang membuat siapa pun sulit menolaknya. Di bawah ini, kita akan mengulas tujuh toko kue dessert box yang sedang naik daun di Indonesia dan menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner manis.
1. Bittersweet by Najla
Bittersweet by Najla merupakan pelopor tren dessert box di Indonesia. Didirikan oleh Najla Bisyir, brand ini berhasil mencuri perhatian publik melalui media sosial dengan tampilan dessert box yang sangat menggoda. Salah satu menu andalannya adalah Red Velvet Dessert Box dan Regal Dessert Box, yang menggabungkan rasa klasik dengan sentuhan modern. Lapisan krim, sponge cake, dan topping biskuit Regal menjadikan tiap suapan begitu memuaskan. Kelebihan lain dari Bittersweet adalah kemasannya yang elegan dan cocok dijadikan sebagai hadiah.
2. The Harvest Express
The Harvest dikenal sebagai toko kue premium dengan cabang di berbagai kota besar Indonesia. Dalam rangka mengikuti tren kekinian, mereka meluncurkan The Harvest Express yang menyajikan menu dessert box dalam porsi yang lebih praktis dan harga terjangkau. Pilihan rasanya beragam, mulai dari choco mousse hingga mango cheesecake. Dengan kualitas bahan yang terjamin dan penyajian yang rapi, dessert box dari The Harvest Express sering dijadikan hantaran atau camilan premium.
3. Sore Sore
Sesuai namanya, Sore Sore menyuguhkan dessert yang sempurna dinikmati di waktu santai menjelang malam. Toko ini dikenal karena menu dessert box yang kreatif dan selalu menghadirkan kejutan rasa. Salah satu yang terkenal adalah varian Kopi Susu Dessert Box yang menggabungkan kelembutan krim dengan aroma kopi khas Indonesia. Tak hanya itu, Sore Sore juga kerap menghadirkan menu seasonal yang mengikuti tren rasa terkini, seperti Matcha Strawberry dan Mango Thai.
4. Dulcet Patisserie
Dulcet Patisserie adalah salah satu toko dessert yang berbasis di Bandung dan kini mulai dikenal lebih luas. Keunggulan dari Dulcet adalah cita rasa manis yang seimbang dan konsistensi tekstur yang memikat. Mereka menawarkan varian dessert box dengan gaya artisan, seperti Lotus Biscoff Cheesecake Box dan Tiramisu Box. Rasa yang tidak terlalu manis dan penyajian yang estetik membuat Dulcet menjadi pilihan favorit terutama di kalangan anak muda dan keluarga muda urban.
5. Creamy Comfort
Creamy Comfort mengusung konsep homemade dessert box dengan rasa yang “mewah tapi sederhana.” Salah satu produk unggulannya adalah Belgian Chocolate Box yang menggunakan cokelat Belgia asli sebagai bahan utama. Kelezatan cokelat yang pekat berpadu sempurna dengan krim lembut dan biskuit crunchy di bagian dasar. Creamy Comfort juga dikenal karena konsistensinya dalam menggunakan bahan-bahan premium, meskipun diproduksi dalam skala rumahan.
6. Latteria Dessert
Latteria Dessert adalah salah satu pemain baru dalam dunia dessert box, namun langsung mencuri perhatian dengan desain produk yang stylish dan rasa yang tidak kalah menarik. Mereka menawarkan dessert box dengan tema rasa internasional, seperti Japanese Cheesecake Box, Thai Tea Box, dan Oreo Matcha Box. Penyajian yang cantik dan cita rasa yang autentik menjadikan Latteria cepat mendapatkan basis penggemar setia. Toko ini juga sangat aktif di media sosial, membuatnya semakin dikenal luas.
7. Otorinoko Bakehouse
Terakhir, ada Otorinoko Bakehouse yang mengusung konsep fusion antara cita rasa Jepang dan Indonesia. Dengan tampilan yang minimalis dan kemasan bernuansa estetik, dessert box dari Otorinoko sangat cocok untuk kalangan milenial dan Gen Z. Salah satu varian yang paling disukai adalah Uji Matcha & Red Bean Dessert Box, yang memadukan rasa pahit matcha dengan manisnya kacang merah khas Jepang. Tak hanya rasanya yang unik, tekstur dessert box-nya juga sangat lembut dan memanjakan mulut.
Kesimpulan
Keberadaan dessert box kini bukan sekadar tren sementara, melainkan sudah menjadi bagian dari gaya hidup urban masa kini. Selain mudah dibagikan dan praktis dikonsumsi, dessert box juga menjadi pilihan kado dan hantaran yang manis untuk berbagai kesempatan. Ketujuh toko di atas telah membuktikan bahwa kreativitas dalam dunia kuliner tak mengenal batas. Mulai dari cita rasa klasik hingga inovasi rasa yang tak terduga, semuanya bisa Anda temukan dalam kemasan sederhana namun memikat. Jika Anda pecinta makanan manis, maka mencoba dessert box dari toko-toko ini adalah pengalaman yang wajib dijajal.
